Functieomschrijving
Binnen onze grootkeuken op de campus Brugge zijn wij op zoek naar een enthousiaste hulpkok om het keukenteam te versterken.
De hulpkok staat samen met de keukenhulp in om de kok te ondersteunen, bij het dagelijks bereiden van het middagmaal voor diverse afnemers.
Naast het kookproces binnen de keuken, sta je in voor bepaalde onderhoudstaken van de keuken, ben je back-up van de keukenhulp bij de ontvangst van goederen en help je mee met het uitvoeren van de maaltijden naar diverse campussen.
We bieden een leuke leer- en werkomgeving aan, zodat u zich als hulpkok kan ontwikkelen en bij eventuele afwezigheid van de kok, de keuken kan overnemen.
Profiel
Howest competentieprofiel:
• Je neemt je professionele rol op een geëngageerde wijze op.
• Je bent openminded.
• Je bent een teamplayer.
• Je speelt adequaat en wendbaar in op verandering en innovatie.
• Je bent overtuigd van het belang van maatschappelijk engagement.
• Je hebt een attitude van levenslang leren.
Functiespecifiek competentieprofiel
• Kennis van kookprocessen binnen een grootkeuken
• Kennis van HACCP binnen een grootkeuken
• In bezit van B rijbewijs
Toelatingsvoorwaarden
Vereist diploma
Je hebt bij voorkeur een opleiding gevolgd of diploma grootkeukenkok of hotelschool behaald of kennis opgedaan via ervaring.
Je bezit goede mondelinge en schriftelijke communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.
Indien je over een buitenlands diploma beschikt, met uitzondering van Nederland, dient een gelijkwaardigheidsattest van NARIC (www.naric.be) toegevoegd te worden.
Ervaring in de grootkeuken is een pluspunt, maar geen noodzaak.
Er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
Salarisschaal
Howest, de Hogeschool West-Vlaanderen, is een atypische, creatieve, innovatieve en ondernemende hogeschool. Onze kernwaarden, Serve Empower Care, proberen we elke dag in de praktijk om te zetten. Howest is een open en pluralistische hogeschool, met respect voor diversiteit.
Als wendbare en daadkrachtige organisatie biedt Howest haar medewerkers volgende voordelen aan:
• Uitgebreide vormingsmogelijkheden.
• Loopbaanbegeleiding en coaching.
• woon-werkverkeer met het openbaar vervoer wordt 100% terugbetaald. Wie met de fiets komt, kan rekenen op een fietsvergoeding.
• Maandelijkse vergoeding voor privé-internetverbinding.
• Blue bikes en cambio wagens zijn ter beschikking voor dienstverplaatsingen.
• Aanbod van maaltijden aan democratische prijzen.
• Netwerkmomenten verspreid over het ganse jaar.
• Culturele voordelen met de Howest medewerkerskaart(ITIC)
Contactinformatie
Informatie betreffende vacature
Voor inhoudelijke info kun je terecht bij:
Delfien Coudijzer – facilitair coördinator Howest Brugge
delfien.coudijzer@howest.be
Voor info omtrent de aanstellingskenmerken kun je terecht bij:
Luc Verhalle – directeur personeel en HR
luc.verhalle@howest.be
Informatie betreffende selectieprocedure
Dominiek Van Den Bussche
E-mail: dominiek.van.den.bussche@howest.be
Te noteren
Vacaturenummer: 2022/937/FABB/BED CON
Departement: Campus Brugge
Datum kandidaatstelling: 16/08/2022
Datum interview: 22/08/2022
Indiensttreding: 01/09/2022
Hogeschool West-Vlaanderen
Howest is een wendbare organisatie die flexibel, daadkrachtig en adequaat inspeelt op veranderende maatschappelijke contexten. Als kennisorganisatie integreert Howest toonaangevend, maatschappelijk relevant en competentiegericht onderwijs, valorisatiegericht onderzoek en dienstverlening in haar opleidingen. Zij kan hiervoor rekenen op de opleidingsteams, onderzoeksteams en een structuur van ondersteunende diensten. Howest beschouwt haar medewerkers als haar kritieke succesfactor. Howest-medewerkers zijn experten die hun professionele taken op een geëngageerde wijze opnemen.