Aminozuurbehoeftes van de meelworm en zwarte soldatenvlieglarven

Om een optimale groei en gezondheid van landbouwdieren te bekomen, is er in iedere levensfase een verschillende hoeveelheid/verhouding aan essentiële aminozuren in het voeder noodzakelijk. Kennis over welke aminozuren essentieel zijn en in welke hoeveelheden/verhoudingen ze het best worden toegediend heeft de varkens- en pluimveesector al heel erg vooruit geholpen en wordt op de dag van vandaag nog steeds vergaard.

Voor de nog jonge, zich volop ontwikkelende, insectensector zou deze kennis een grote stap voorwaarts richting kweekoptimalisatie kunnen betekenen. Daarom worden in dit project de behoeftes van de 2 commercieel meest gekweekte insectensoorten, zijnde meelwormen (Tenebrio molitor) en zwarte soldatenvlieglarven (Hermetia illucens), onderzocht. Er wordt gefocust op behoeftes aan lysine, methionine, threonine, fenylalanine en tryptofaan gebaseerd op aanwijzingen uit de literatuur en de behoeftes van varkens.

Vermits aminozuren heel belangrijk zijn voor groei hebben jonge dieren vaak behoefte aan meer verschillende aminozuren in hun voeder dan oudere dieren. Daarom zal ook dit onderzocht worden gedurende het project. Bovendien hebben jonge insecten veel minder voeder nodig dan oudere. Op die manier kunnen meerfasenvoeders ontwikkeld worden die een aanzienlijke economische optimalisatie van de insectenkweek kunnen betekenen.

Uiteindelijk zal er een rapport worden opgesteld met formulering van normen en richtlijnen waarbij er speciale aandacht is voor de vertaling van het onderzoek naar de praktijk met aandacht voor duurzaamheid.