Democratisering van Biotechnologische Toepassingen door Educatieve Innovatie en Duurzame Ontwikkeling

Dit onderzoeksproject richt zich op het ontkrachten van negatieve percepties rond biotechnologie door middel van educatie en praktische toepassingen. Open BioLab Brussels streeft ernaar biotechnologie toegankelijk te maken voor een breed publiek door biotechnologische toepassingen te ontwikkelen én deze educatief te omkaderen. Het project "Open BioLab makes sense" bevindt zich in het domein van de synthetische biologie en gebruikt moleculaire biologische technieken om Whole Cell Biosensors (WCB) te ontwikkelen. Deze biosensoren worden zodanig aangepast zodat ze de aanwezigheid van gevaarlijke stoffen zoals kwik en cadmium kunnen detecteren in water, met het oog op gebruik in low-tech omgevingen. Het onderzoek focust op het verhogen van de gebruiksvriendelijkheid van de WCB en hun aanpassing aan real-life scenario's. Daarnaast wordt CRISPR-technologie ingezet voor de ontwikkeling van educatieve tools en biosensoren in bacteriën zoals E. coli en gisten zoals S. cerevisiae. Deze tools zullen iedereen met interesse in biotechnogie helpen genoommodificaties te begrijpen en toe te passen, terwijl ze tegelijkertijd worden ingezet voor verdere ontwikkelingen binnen het WCB-project. Ten slotte omvat het project ook een samenwerking met de opleiding Voedings- en Dieetkunde om de transitie naar een eetpatroon met meer plantaardige proteïnen te bewerkstelligen. Hierbij worden innovatieve technologieën zoals food-3D-printing gehanteerd.