FLOW - Faciliteren van logistiek en optimalisatie van waarborg-, retour- en betaalsystemen voor herbruikbare bekers op evenementen
Sinds 2023 zijn herbruikbare bekers verplicht op Vlaamse evenementen. Uitzonderingen gelden voor petflessen en blikjes, mits minstens 95% van deze verpakkingen apart wordt ingezameld. Deze maatregel vermindert de afvalproductie en beperkt zo de ecologische impact, maar brengt volgens recent onderzoek van onderzoekscentrum (OC) Publieke Impact ook extra kosten en logistieke uitdagingen voor de evenementensector met zich mee. Organisatoren moeten dranken serveren in bekers die minstens vijf tot zes keer hergebruikt worden om duurzaam en economisch rendabel te zijn. Een herbruikbare beker is in aankoop vijf keer duurder dan een wegwerpvariant, waardoor efficiënte retourprocessen cruciaal zijn.
Onderzoek toont aan dat er verbeteringen mogelijk zijn. Vlaamse kmo’s ontwikkelen technologische innovaties en systemen om de implementatie van herbruikbare bekers op evenementen te vergemakkelijken, en ook niet-technologische oplossingen zijn een belangrijke schakel in het aanbod. . Zowel de evenementensector als leveranciers vragen een meer datagedreven aanpak om het retourpercentage van herbruikbare bekers te maximaliseren.
Dit project ontwikkelt een gestandaardiseerde, datagedreven aanpak voor de implementatie van herbruikbare bekers, met een focus op efficiënte retourprocessen, aan de hand van drie pijlers: (1) het structureren en onderbouwen van het besluitvormingsproces voor waarborg-, retour- en betaalsystemen (selecteren), (2) het kwantificeren van vier impactcriteria ter evaluatie van retourprocessen (bezoekersbeleving, retourpercentage, wachtrij- en barmanagement) ondersteund door datagestuurde inzichten en systemen (evalueren), en (3) het formuleren en implementeren van strategieën om de bezoekersbeleving en het retourpercentage op evenementen te verbeteren, gericht op zowel economische als ecologische impact (optimaliseren).
De primaire doelgroep is de evenementensector: 682 bedrijven die jaarlijks 77.000 evenementen organiseren, waarvan 20.838 B2C-evenementen. Dit zijn (vooral) niet-onderzoeksintensieve organisaties die weinig tot geen eigen onderzoek doen naar herbruikbare bekersystemen. De secundaire doelgroep omvat leveranciers van druktedata en van waarborg-, retour- en betaalsystemen, die de inzichten kunnen toepassen in hun productontwikkeling om vervolgens geïmplementeerd te worden in de evenementensector.
