Kennisopbouw en vergroting van het areaal peulvruchten in gediversifieerde teeltsystemen door kwantificering van ecosysteemdiensten

Het areaal peulvruchten is nog steeds vrij beperkt in Europa. Peulvruchten spelen echter een belangrijke rol in de eiwitverschuiving naar meer lokaal geproduceerde plantaardige eiwitten.

Het LEGENDARY project wil de teelt van peulvruchten in Europa stimuleren door instrumenten en methoden te ontwikkelen om de voordelen van peulvruchten voor het milieu en de samenleving te meten (ecosysteemdiensten). Zowel meerjarige als eenjarige peulgewassen in verschillende landbouwgebieden worden bestudeerd. Het project richt zich niet alleen op de tastbare voordelen zoals voedselproductie, maar ook op minder tastbare ecosysteemdiensten die geleverd worden door de teelt van deze gewassen. Deze tools en methodes zullen boeren en adviseurs helpen om de voordelen van de teelt van peulvruchten beter te begrijpen, waaronder verbeterde bemesting, ongediertebestrijding en gewasdiversificatie. Daarnaast creëren ze een gebruiksvriendelijk systeem om boeren te helpen de juiste peulvruchtensoorten en landbouwmethoden te kiezen voor hun specifieke behoeften.