Ontwikkel kansen om te digitaliseren en te innoveren in de logistiek van de agrovoedingswaardeketen
De DODILog-regio's met hun havens zijn belangrijke productie-, opslag- en exporthubs voor aardappelen en granen, die de meest elementaire ingrediënten zijn van de voeding in NWE. Deze
producten zijn zeer gevoelig en sterk onderhevig aan bederf (kiemen/rot /hitte/vocht/mechanische stress/onevenwichtige gasniveaus) of ziekte-aanvallen (schimmels/plagen). DODILog brengt
multidisciplinaire partners uit diverse sectoren (logistiek/onderzoek/landbouw/technologie/bouw) samen om de exploitanten die dergelijke bederfelijke goederen behandelen, in staat te stellen nieuwe technieken te testen, die de kwalitatieve houdbaarheid van rauwe knollen en granen na de oogst verlengen en financiële verliezen verminderen.
De verwachte verandering is dat deze agrovoedingswaardeketen wordt versterkt door het verhogen van de innovatiecapaciteit van de goederenbehandelaars door slimme toepassingen voor vroege detectie, kwaliteitsbehoud en -selectie te integreren in bestaande monitoringsystemen samen met operationele bedrijven langs de routes Fr-B-NL-D (NWE- Atlantische Oceaan en Noordzee-Middellandse Zee TEN-T-corridors).
Geavanceerde niet-destructieve praktijken (Nabij-Infraroodspectrometrie, sub-THz-detectie, optische
/fotoakoestische instrumenten, Multigas eNose) om gewassen in magazijnen/silo's/containers beter te beheren en te vervoeren, worden getest in labo's en in echte omgevingen geëvalueerd. In het licht
van de technologieoverdracht gebruiken de pilootprojecten technologieën uit andere sectoren (bvb medisch) of van andere agrovoeding (bvb fruit) , wat de potentiële overdraagbaarheid aantoont.
Trainings-/verspreidings-/cocreatie-activiteiten en 1 gefundeerde strategie worden uitgewerkt ter ondersteuning van de actieve opslag-/transportoperatoren.
DODILog zal de complementaire knowhow, geavanceerde apparatuur en faciliteiten van de PP benutten om de pilots uit te werken en te implementeren zodat de toepasbaarheid in sectoren, regio's en operators wordt gegarandeerd.
Jesse Vrielynck