Quinoa wordt een klassieker

Quinoa en vooral Vlaamse quinoa is nog te onbekend en vormt een barrière voor de promotie en vermarkting van het product. Dit project heeft als hoofddoel het oprichten van een duurzaam samenwerkingsverband tussen quinoatelers en promotie. In dit project zal een voedingsproduct ontwikkeld worden met quinoa geschikt voor wielrenners als gezondheidsbewuste consumenten.