RE4F – Rethink Energy for Food
RE4F wil de energietransitie in de Vlaamse voedingsindustrie versnellen. Door innovatieve technologie en procesoptimalisatie te combineren, helpt het project voedingsbedrijven en hun toeleveranciers om duurzame energieoplossingen te implementeren zonder in te boeten op productkwaliteit of rendement. Zo draagt RE4F bij aan de Vlaamse klimaatdoelstellingen tegen 2030.
Waar gaat dit over?
Het project RE4F richt zich op Vlaamse voedingsbedrijven en hun technologiepartners, zoals energieconsultants, machinebouwers, procesintegratoren en softwarebedrijven. Het doel is helder: de energietransitie in de sector versnellen door innovatieve energie- en procestechnologieën toegankelijk en toepasbaar te maken. Die technologieën moeten niet alleen duurzaam zijn, maar ook de productkwaliteit verbeteren of het rendement verhogen, zodat ze écht aantrekkelijk zijn voor de sector.
Om dit te realiseren zet RE4F in op kennisverhoging, vertrouwen in nieuwe technologie en gebruiksvriendelijke meet- en analysetools. Een belangrijk onderdeel zijn de meetkoffers die snel kunnen worden geplaatst zonder het productieproces te onderbreken. Ze capteren nauwkeurig energieverbruik, slaan de data op in de cloud en visualiseren die onmiddellijk. De verzamelde gegevens
vormen de basis voor verdere analyse en optimalisatie.
Een ander resultaat is een interactief dashboard waarmee bedrijven hun eigen processen schematisch kunnen voorstellen, sensordata koppelen en automatisch verbruik, efficiëntie en thermische stromen laten berekenen. Ook simulaties met buffertanks zijn mogelijk, zodat bedrijven kunnen inschatten hoeveel energie ze zouden kunnen besparen. Het platform wordt bovendien uitgebreid met AI-technieken zoals forecasting en reinforcement learning om nog betere inzichten te bieden.
De tools en inzichten worden onder meer getest bij VEG-i-TEC, waar data van een blancheur en stoomboiler wordt geanalyseerd. RE4F maakt zo de weg vrij voor concrete, meetbare vooruitgang in energiebeheer binnen de voedingsindustrie.
Interesse in dit project?
Wil je meer weten over dit boeiend project, neem dan zeker contact op met met Arno Bauwens van Howest. Hij vertelt je er alles over.
